Kıymalı Patates Dolması Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Kıymalı Patates Dolması Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Kıymalı Patates Dolması Tarifi ile karşınızdayız. Kıymalı Patates Dolması Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Kıymalı Patates Dolması Tarifi

Sevdiklerinizle birlikte hem şık hem de doyurucu bir akşam yemeği yemek istiyorsanız bu tarif tüm isteklerinizi karşılayacak türden! Aslını söylemek gerekirse hiçbirimizin uzak olmadığı, lezzetini, yapılışını bildiğimiz bir tarifin farklı sunumuyla bir araya gelen bu yemeği sevmeyen yok! Kıymalı patates yemeğini daha farklı pişiriyoruz, adına kıymalı patates dolması diyoruz. Böylelikle hem daha derli toplu bir tabak elde etmiş oluyoruz, hem de sunumunu şıklaştırıyoruz. 1 patates dolmasını bir porsiyon olarak aklınıza getirebilirsiniz, bi hayli doyurucu oluyor.

Üzerine sarımsaklı yoğurt da pek güzel gidiyor, bizden söylemesi!

Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, keyifli sofralarınıza ilham vermesi dileğiyle, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Kıymalı Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 7adetorta boy patates
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetkuru soğan(orta boy, yemeklik doğranmış)
  • 300gramdana kıyma
  • 1adetkapya biber(ufak küp doğranmış)
  • 3adetsivri biber(ufak küp doğranmış)
  • 2dişrendelenmiş sarımsak
  • 2adetdomates(soyulmuş, küp doğranmış)
  • 2çay kaşığıtuz

Salçalı Sos İçin:

  • 2su bardağısu
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çay kaşığıtuz
  1. Patateslerin içini tatlı kaşığı yardımıyla oyun.
  2. Oymuş olduğunuz patatesleri kızgın yağda çok yumuşamayacak kadar kızartın.
  3. Kıyma harcını hazırlamak için; bir tavada sıvı yağ ve soğanı kavurun.
  4. Üzerine kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.
  5. Kavrulan kıymanın üzerine kırmızı kapya biber, yeşil biber, rendelenmiş sarımsak, soyulmuş, doğranmış domates ve tuzu ekledikten sonra 3-4 dakika daha kavurup ocaktan alın.
  6. İçini oyup kızarttığınız patateslerin içerisine kavurduğunuz kıymalı harcı katın. Bir fırın tepsisine yahut güvecin içerisine patates dolmalarını yerleştirin.
  7. Bir kapta su, salça ve tuzu ilave edip karıştırın.  Bu karışımı patates dolmalarının üzerine gezdirin.
  8. Daha önceleri ısıtılmış 195 derece fırında 35 dakika pişirin. Patates dolmaları hazır, afiyet olsun!

Kıymalı Patates Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin içini tatlı kaşığı yardımıyla oyun.
  2. Oymuş olduğunuz patatesleri kızgın yağda çok yumuşamayacak kadar kızartın.
  3. Kıyma harcını hazırlamak için; bir tavada sıvı yağ ve soğanı kavurun.
  4. Üzerine kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.
  5. Kavrulan kıymanın üzerine kırmızı kapya biber, yeşil biber, rendelenmiş sarımsak, soyulmuş, doğranmış domates ve tuzu ekledikten sonra 3-4 dakika daha kavurup ocaktan alın.
  6. İçini oyup kızarttığınız patateslerin içerisine kavurduğunuz kıymalı harcı katın. Bir fırın tepsisine yahut güvecin içerisine patates dolmalarını yerleştirin.
  7. Bir kapta su, salça ve tuzu ilave edip karıştırın.  Bu karışımı patates dolmalarının üzerine gezdirin.
  8. Daha önceleri ısıtılmış 195 derece fırında 35 dakika pişirin. Patates dolmaları hazır, afiyet olsun!