Klasik Tavuk Sote Tarifi Tarifi, Klasik Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Klasik Tavuk Sote Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Klasik Tavuk Sote Tarifi nasıl yapılır merak edenler için, Klasik Tavuk Sote Tarifi hazırlanışı, Klasik Tavuk Sote Tarifi nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Klasik Tavuk Sote Tarifi ve Klasik Tavuk Sote Tarifi hazırlanışının ayrıntıları..
Klasik Tavuk Sote Tarifi
2 adet tavuk göğsü
2 adet kemiksiz tavuk but
2 adet soğan
3 adet köy biber
1 adet kapya biber
200 gr domates püresi
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
Klasik Tavuk Sote Tarifi
16.04.2018
İçindekiler
2 adet tavuk göğsü
2 adet kemiksiz tavuk but
2 adet soğan
3 adet köy biber
1 adet kapya biber
200 gr domates püresi
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
- Geniş ve derin bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı katın ve ısıtın.
- 2’şer adet tavuk göğsü ve budu iri küpler halinde doğrayıp tavaya katın.
- Tavuklara birer tatlı kaşığı karabiber ve tuz ilave edip yüksek ateşte kavurun.
- Tam kavurulmadan tavukları tavadan alın.
- Aynı tavaya 2 adet küp küp doğradığınız 2 soğanı katın ve lezzetini yükseltmek için bir miktar sıcak su katın.
- Soğanları kavurduktan sonra tavaya 3 köy biberini ve 1 adet biberi küp küp doğrayıp katın biberleri çok kavurmayın sonrasında soğan ve biberleri tavukların yanına alın.
- Aynı tavaya 2 çorba kaşığı zeytin yağı koyun ve 200 gr domates püresi katın.
- Tavaya önceden kavurduğunuz tavuk ve biberleri ilave edip karıştırın.
- 1 tatlı kaşığı kimyon , birer çay kaşığı karabiber, pul biber ve tuz ilave edip karıştırın.
- 1 su bardağı sıcak suyu ilave edip kapağını kapatın.
- Sote suyunu çektikten sonra servis etmeye hazır. Afiyet olsun.
