Kolay Sigara Böreği Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Kolay Sigara Böreği Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Kolay Sigara Böreği Tarifi ile karşınızdayız. Kolay Sigara Böreği Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Kolay Sigara Böreği Tarifi

Patatesinden patlıcanına kızartmayı seviyoruz. Lakin sağlığımız yönünden olabildiğince az tercih etmemiz gerektiği de malum. Bu nedenle farklı pişirme teknikleriyle kızartmaları daha sağlıklı bir biçimde pişirmek olabilecek. Geleneksel olarak yağda kızartılan sigara böreğini bu kez siz değerli okurlarımız için tost makinesinde bir araya getirdik. Hem yağda kızartma derdinden hem de etrafa sıçrayıp tüm mutfağı batıran yağ derdinden sizi kurtardık.

15 dakikada tost makinesinde pişerken, siz de kahvaltınızın geri kalan malzemelerini hazırlamaya devam edebilirsiniz. İçine lor ve maydanoz peyniri koyduğumuz sigara böreğini dilerseniz domates, ezine peyniri, dereotu yahut haşlanmış patatesli iç harçlarıyla da pişirebilirsiniz. Kolay sigara böreği tarifimizi denemeyen kalmasın!

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kolay Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağılor peyniri
  • 1/4demetmaydanoz(doğranmış)
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağısüt
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 2adetyufka
  1. Bir kasede lor peyniri, maydanoz ve pul biberini karıştırın.
  2. Başka bir kasede yufkaların içine sürmek üzere yumurta, süt ve zeytinyağını karıştırın.
  3. Yufkaları art arda koyun ve her bir yufkadan 8 adet üçgen parça çıkacak biçimde kesin.
  4. Üçgen yufka parçalarına önce hazırladığınız sütlü karışımdan sürün ve sonrasında peynirli iç harcından bir yemek kaşığı kadar koyun.
  5. Yufkaları yanlarından ve altından içe doğru katlayın ve sonrasında rulo şeklinde sarın.
  6. Sardığınız börekleri düşük ısıya ayarladığınız tost makinesine yerleştirin ve hemen hemen 15 dakika kadar pişirin. Sıcak servis edin.

Kolay Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede lor peyniri, maydanoz ve pul biberini karıştırın.
  2. Başka bir kasede yufkaların içine sürmek üzere yumurta, süt ve zeytinyağını karıştırın.
  3. Yufkaları art arda koyun ve her bir yufkadan 8 adet üçgen parça çıkacak biçimde kesin.
  4. Üçgen yufka parçalarına önce hazırladığınız sütlü karışımdan sürün ve sonrasında peynirli iç harcından bir yemek kaşığı kadar koyun.
  5. Yufkaları yanlarından ve altından içe doğru katlayın ve sonrasında rulo şeklinde sarın.
  6. Sardığınız börekleri düşük ısıya ayarladığınız tost makinesine yerleştirin ve hemen hemen 15 dakika kadar pişirin. Sıcak servis edin.