Leopar Poğaça Tarifi
Leopar Poğaça Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Leopar Poğaça Tarifi ile karşınızdayız. Leopar Poğaça Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Leopar Poğaça Tarifi
Yeter ki siz yapmak isteyin, mutfakta yapamayacağınız yemek, şaşırtamayacağınız misafir yoktur. İster kahvaltıda, isteğe göre de ara öğün olarak bile tüketebileceğiniz bu güzellik, siz değerli okurlarımıza evinizin mutfağı kadar yakın. Üstündeki bu desenleri nasıl yapmışlar diye merak edenleri tarifimize alalım. Şimdiden afiyetler olsun.
KAÇ KİŞİLİK
13 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
18 dakika
Leopar Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
-
1su bardağıılık süt
-
1,5tatlı kaşığıinstant maya
-
1/2su bardağısıvı yağ
-
1yemek kaşığıtoz şeker
-
1çay kaşığıtuz
-
1/4su bardağısu
-
3,5su bardağıun
Üzeri İçin:
-
1tatlı kaşığıinstant maya
-
1tatlı kaşığıtoz şeker
-
1tatlı kaşığısıvı yağ
-
1çay kaşığıtuz
-
1/2çay bardağısu
-
1/2su bardağıpirinç unu
-
Hamuru için süt, maya, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve suyu karıştırın. Azar azar unu ilave edip karıştırın. Kıvam aldığında hafifçe yoğurmaya başlayın.
-
Hamurun üstünü örtün ve ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
-
Ayrı bir kapta üzeri için pirinç unu, maya, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve suyu telle çırpın. Kenara alın.
-
Hamur mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın, yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
-
Üstü için hazırladığınız pirinç unlu karışımı, her poğaçaya bir kaşık olacak biçimde üstlerine paylaşımı yaptırın. Kenarlarından akmamasına özen gösterin.
-
Daha önceleri ısıtılmış 190 derecelik fırında, 20 dakika kontrollü olarak pişirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz, afiyet olsun!
Leopar Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Hamuru için süt, maya, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve suyu karıştırın. Azar azar unu ilave edip karıştırın. Kıvam aldığında hafifçe yoğurmaya başlayın.
-
Hamurun üstünü örtün ve ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
-
Ayrı bir kapta üzeri için pirinç unu, maya, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve suyu telle çırpın. Kenara alın.
-
Hamur mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın, yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
-
Üstü için hazırladığınız pirinç unlu karışımı, her poğaçaya bir kaşık olacak biçimde üstlerine paylaşımı yaptırın. Kenarlarından akmamasına özen gösterin.
-
Daha önceleri ısıtılmış 190 derecelik fırında, 20 dakika kontrollü olarak pişirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz, afiyet olsun!
