Mini Köstebek Pasta Tarifi
Mini Köstebek Pasta Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Mini Köstebek Pasta Tarifi ile karşınızdayız. Mini Köstebek Pasta Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Mini Köstebek Pasta Tarifi
Porsiyonluk olması servis kolaylığı sağlarken, içindeki krem şanti dolgusu ve içindeki muzla adeta zirveye oynuyor.
Kakaolu keki o kadar yumuşacık ve öylesine lezzetli ki tek bir kırıntısını bile ziyan etmeyeceğinize eminiz. İlk bakışta bunu nasıl yapmışlar dedirtecek kadar değişik bir sunumu olan mini köstebek pastalar, en güzel çay saatlerinizde sofralarınızda yerini almaya, yorgunluk kahvelerinize arkadaşlık etmeye geliyorlar. Ellerinize sağlık diyor ve afiyetler diliyoruz.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Mini Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler
-
3adetyumurta
-
1su bardağıtoz şeker
-
1/2çay bardağısüt
-
1/2çay bardağısıvı yağ
-
2tepeleme yemek kaşığıkakao
-
1paketkabartma tozu
-
1paketvanilya
-
1,5su bardağıun
İçi için:
-
2paketkrem şanti
-
1,5su bardağısoğuk süt
-
2adetmuz
-
İç dolgusu için krem şantiyi hazırlayın. 1,5 su bardağı soğuk süt ile 2 paket krem şantiyi bir mikser yardımıyla iyice çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi soğuması için dolaba kaldırın.
-
Kek için; yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 dakika boyunca çırpın. Ardından gerekli olan diğer malzemeleri katın ve güzelce karıştırın. Kek hamurunuz hazır.
-
Dikdörtgen bir fırın tepsisinin dibine yağlı kağıt serin ve üstüne hazırladığınız kek karışımını dökün. Daha önceleri ısıtılmış 180 derece fırında hemen hemen 20 dakika pişirin.
-
Kek piştikten sonra fırından alın ve ılıklaşmasını bkatın. Yuvarlak bir kesme kalıbıyla kekinizi yuvarlak yuvarlak kesin.
-
Kalan kek parçalarını iyice soğumaları için bir kenara alın.
-
Krem şantiyi bir sıkma torbasına alın ve yuvarlak kestiğiniz her bir kek parçasının üstüne bir miktar sıkın.
-
Muzları yuvarlak yuvarlak dilimleyin ve üstlerine yerleştirin.
-
Muzların üstüne tekrar bir tepe oluşturacak biçimde krem şantiyi sıkın.
-
Kalan ve iyice soğumuş olan kek parçalarını mutfak robotunda un durumuna gelene dek çekin.
-
Üstüne krem şanti sıktığınız kekleri bu un haline getirdiğiniz kek kırıntıları ile kaplayın ve soğuması için tekrar buzdolabına kaldırın.
-
Böylelikle hemen hemen 30 dakika dolapta beklettikten sonra servis edin.
Mini Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
-
İç dolgusu için krem şantiyi hazırlayın. 1,5 su bardağı soğuk süt ile 2 paket krem şantiyi bir mikser yardımıyla iyice çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi soğuması için dolaba kaldırın.
-
Kek için; yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 dakika boyunca çırpın. Ardından gerekli olan diğer malzemeleri katın ve güzelce karıştırın. Kek hamurunuz hazır.
-
Dikdörtgen bir fırın tepsisinin dibine yağlı kağıt serin ve üstüne hazırladığınız kek karışımını dökün. Daha önceleri ısıtılmış 180 derece fırında hemen hemen 20 dakika pişirin.
-
Kek piştikten sonra fırından alın ve ılıklaşmasını bkatın. Yuvarlak bir kesme kalıbıyla kekinizi yuvarlak yuvarlak kesin.
-
Kalan kek parçalarını iyice soğumaları için bir kenara alın.
-
Krem şantiyi bir sıkma torbasına alın ve yuvarlak kestiğiniz her bir kek parçasının üstüne bir miktar sıkın.
-
Muzları yuvarlak yuvarlak dilimleyin ve üstlerine yerleştirin.
-
Muzların üstüne tekrar bir tepe oluşturacak biçimde krem şantiyi sıkın.
-
Kalan ve iyice soğumuş olan kek parçalarını mutfak robotunda un durumuna gelene dek çekin.
-
Üstüne krem şanti sıktığınız kekleri bu un haline getirdiğiniz kek kırıntıları ile kaplayın ve soğuması için tekrar buzdolabına kaldırın.
-
Böylelikle hemen hemen 30 dakika dolapta beklettikten sonra servis edin.
