Misket Köfteli Patates Paçası Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Misket Köfteli Patates Paçası Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Misket Köfteli Patates Paçası Tarifi ile karşınızdayız. Misket Köfteli Patates Paçası Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Misket Köfteli Patates Paçası Tarifi

‘Akşama ne pişirsem?’ diye düşünür olmuş ama hala ne pişireceğinizi bulamadıysanız, size muhteşem bir önerimiz var. Patatesin her halini çok seviyoruz. Peki ya sarımsak ? İkisi buluştu mi kötü olabilecek bir yemek düşünemiyoruz. Patatesi en sade haliyle; haşlanmış ve ezilmiş olarak alıyoruz. Üzerine mis gibi çırpılmış yoğurt ve sarımsak ekliyoruz. Ortaya çıkan sonuç, hayal edemediğimiz kadar lezzetli bir tat oluyor.Patates paçası, tek başına yıldız bir lezzet iken, üzerine bir de misket köfte ekliyoruz ve patates paçasının mis kokulu salçalı tereyağı ile birlikte sununca ağzınızın suyunu akıtacak bir tarif ortaya çıkmakta. Misket köfte yerine didiklenmiş tavuk yahut sote et ile de servis edebilirsiniz. Bu lezzetli tarifin videosunu aşağıya bırakıyoruz. Akşama pişireceğiniz yemeğe ilham vermesi dileğiyle, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Misket Köfteli Patates Paçası Tarifi İçin Malzemeler

Patates Paçası İçin:

  • 4adethaşlanmış patates
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 3su bardağıyoğurt
  • 2dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 2adetyumurta

Misket Köfte İçin:

  • 100gramdana kıyma
  • 100gramkuzu kıyma
  • 1adetsoğan(ufak boy, rendelenmiş)
  • 1dişsarımsak
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Sosu İçin:

  • 2yemek kaşığıtereyağ
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1,5yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri İçin:

  • 1/2demetmaydanoz(kıyılmış)
  1. Bir kasede kıymayı ve tüm malzemeleri karıştırın.
  2. Buzdolabında 20 dakika beklettikten sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler yapın.
  3. Daha önceleri ısıtılmış 180 derece fırında üzerine hafif sıvı yağ gezdirerek, 25 dakika pişirin.
  1. Patatesleri haşlayın ve ezme aleti yardımıyla püre haline getirin.
  2. Bir tencerede 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile püre haline getirdiğiniz patatesi karıştırarak ısıtın.
  3. Üzerine çırpılmış yoğurt, sarımsak, yumurta ve tuzu ilave edip iyice karışmasını sağlayın.
  4. Hazırlanan patates paçasını servis kasesine alın ve üzerine misket köfteleri ve salçalı, tereyağlı sos ve doğranmış maydanoz gezdirerek servis edin.
  1. Küçük bir tavada tereyağ ve sıvı yağı kızdırın.
  2. Salça ve tuzu ekledikten sonra salçanın kokusu çıkana kadar pişirin ve ocaktan alın.
  3. Patates paçası ve üzerine koyduğunuz misket köftelerin üzerine gezdirerek servis edin.

Misket Köfteli Patates Paçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Misket Köfte İçin:

  1. Bir kasede kıymayı ve tüm malzemeleri karıştırın.
  2. Buzdolabında 20 dakika beklettikten sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler yapın.
  3. Daha önceleri ısıtılmış 180 derece fırında üzerine hafif sıvı yağ gezdirerek, 25 dakika pişirin.

Patates Paçası İçin:

  1. Patatesleri haşlayın ve ezme aleti yardımıyla püre haline getirin.
  2. Bir tencerede 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile püre haline getirdiğiniz patatesi karıştırarak ısıtın.
  3. Üzerine çırpılmış yoğurt, sarımsak, yumurta ve tuzu ilave edip iyice karışmasını sağlayın.
  4. Hazırlanan patates paçasını servis kasesine alın ve üzerine misket köfteleri ve salçalı, tereyağlı sos ve doğranmış maydanoz gezdirerek servis edin.

Sos İçin:

  1. Küçük bir tavada tereyağ ve sıvı yağı kızdırın.
  2. Salça ve tuzu ekledikten sonra salçanın kokusu çıkana kadar pişirin ve ocaktan alın.
  3. Patates paçası ve üzerine koyduğunuz misket köftelerin üzerine gezdirerek servis edin.