Müceddere Pilavı Tarifi
Müceddere Pilavı Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Müceddere Pilavı Tarifi ile karşınızdayız. Müceddere Pilavı Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Müceddere Pilavı Tarifi
Dilerseniz bu pilavın içerisine bolca baharat ilave edebilir, nohut veya et ilavesiyle de zenginleştirebilirsiniz. Tane tane dökülen bu enfes lezzeti çok seveceksiniz. Hadi o zaman! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Müceddere Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
-
1su bardağıhaşlanmış yeşil mercimek
-
4yemek kaşığızeytinyağı
-
3adetsoğan
-
1tatlı kaşığıdomates salçası
-
2su bardağıpilavlık bulgur
-
2su bardağısu
-
1çay kaşığıkarabiber
-
1çay kaşığıtuz
-
1çay kaşığıpul biber
-
Soğanları yarım halka şeklinde doğrayın ve bir tencereye aldığınız zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.
-
Salçayı katın ve kokusu çıkana dek kavurun. Ardından 2 su bardağı suyu, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekledikten sonra suyun kaynamasını bkatın ve su kaynayınca bulguru katın.
-
Böylelikle 5 dakika kadar pişirdikten sonra, haşlanmış mercimekleri de katın, karıştırın ve kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin. Yaklaşık 7 dakika.
-
Pilav suyunu çektikten sonra, 10 dakika kadar demlendirin ve servis edin. Afiyetler olsun!
Müceddere Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Soğanları yarım halka şeklinde doğrayın ve bir tencereye aldığınız zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.
-
Salçayı katın ve kokusu çıkana dek kavurun. Ardından 2 su bardağı suyu, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekledikten sonra suyun kaynamasını bkatın ve su kaynayınca bulguru katın.
-
Böylelikle 5 dakika kadar pişirdikten sonra, haşlanmış mercimekleri de katın, karıştırın ve kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin. Yaklaşık 7 dakika.
-
Pilav suyunu çektikten sonra, 10 dakika kadar demlendirin ve servis edin. Afiyetler olsun!
