Nişastalı Bayatlamayan Kurabiye Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Nişastalı Bayatlamayan Kurabiye Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Nişastalı Bayatlamayan Kurabiye Tarifi ile karşınızdayız. Nişastalı Bayatlamayan Kurabiye Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Nişastalı Bayatlamayan Kurabiye Tarifi

Çayın yanında yemeye bayılıyor, soğuk sütle olan uyumlarına çocukluğumuzdan beri büyük hayranlık duyuyoruz. Söz konusu kurabiyeler olunca tüm tatlılar bir yana onlar bir yana oluyor birçoğumuz için. Lakin o güzelim kurabiyeler hemencecik bayatlıyor, tazeliklerini yitiriyor ve o ilk fırından çıktıkları kadar lezzetli olmuyorlar. Lezzetini ve tazeliğini uzun süre koruyacak enfes bir tarifimiz var bizim. Karşınızda: Nişastalı bayatlamayan kurabiye tarifi!

Kurabiyenin özelliği içinde yumurta, süt, yoğurt gibi malzemeler bulunmaması. Bu nedenle diğer bildiğiniz kurabiyelere nazaran daha uzun süre dayanıyor. Saklarken dikkat etmeniz gerekenlerin başında da onları güzel muhafaza etmek geliyor. Ağzınıza attığınız anda mutluluğu damağınızda hissettirecek o lezzet baş başa bırakalım sizi. Şimdiden ellerinize sağlık!

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Nişastalı Bayatlamayan Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 250gramoda sıcaklığında tereyağı(yahut margarin)
  • 2adetyumurta
  • 1,5su bardağıbuğday nişastası
  • 3su bardağıun
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 1yemek kaşığıkakao
  1. Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında tereyağı ve pudra şekerini alın. Pudra şekerleri tereyağı ile birleşene dek elinizde karıştırın.
  2. Bir mikser yardımıyla düşük ayarda teker teker yumurtaları katın.
  3. Ardından bu karışımın içerisine vanilya, kabartma tozu ve nişastayı ekleyerek karıştırın ve yoğurtmaya başlayın.
  4. Unu da azar azar katın, ele yapışmayan yumuşacık bir kurabiye hamuru elde edin.
  5. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar alın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine bu kurabiyeleri aktarın.
  6. Soda şişesinin kapağını kakaoya batırın. Ardından kurabiyelerinizin üzerine hafifçe bastırın.
  7. Daha önceleri ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika rengi hafif değişene kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Nişastalı Bayatlamayan Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında tereyağı ve pudra şekerini alın. Pudra şekerleri tereyağı ile birleşene dek elinizde karıştırın.
  2. Bir mikser yardımıyla düşük ayarda teker teker yumurtaları katın.
  3. Ardından bu karışımın içerisine vanilya, kabartma tozu ve nişastayı ekleyerek karıştırın ve yoğurtmaya başlayın.
  4. Unu da azar azar katın, ele yapışmayan yumuşacık bir kurabiye hamuru elde edin.
  5. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar alın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine bu kurabiyeleri aktarın.
  6. Soda şişesinin kapağını kakaoya batırın. Ardından kurabiyelerinizin üzerine hafifçe bastırın.
  7. Daha önceleri ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika rengi hafif değişene kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.