Pancarlı Humus Tarifi
Pancarlı Humus Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Pancarlı Humus Tarifi ile karşınızdayız. Pancarlı Humus Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Pancarlı Humus Tarifi
Gelelim pancarlı humusa. Şöyle rengiyle hepimizi büyüleyecek bir birlikteliğe imza attığımız bu enfes lezzeti de sizinle paylaşalım istedik. Pancarın güzeller güzeli rengi, nohutun, tahinin, kimyonun tadına pek yakıştı doğrusu.
Haydi hazırlayın sofranızı ve baş köşeye pancarlı humusu yerleştirin. Afiyetler olsun.
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Pancarlı Humus Tarifi İçin Malzemeler
Pancarları Pişirmek İçin:
-
4adetpancar( ufak boy)
-
4yemek kaşığızeytinyağı
-
4dişsarımsak
-
12daltaze kekik
-
2çay kaşığıtuz
Humusu Hazırlamak İçin:
-
2,5 – 3su bardağıhaşlanmış nohut
-
1/2çay bardağıtahin
-
2adetlimonun suyu
-
3dişsarımsak(ezilmiş)
-
1tatlı kaşığıkimyon
-
1çay kaşığıtuz
-
3yemek kaşığızeytinyağı
-
Pancarları kabuklarıyla birlikte sarımsak, taze kekik, zeytinyağı ve bir tutam tuz ile birlikte alüminyum folyoya sarın ve 175 derece fırında yumuşayana kadar pişirin. Kürdan ile kontrol ederek yumuşama derecesini anlayabilirsiniz.
-
Haşlanan pancarın kabuklarını havlu kağıt yardımıyla soyun.
-
Pancarları doğrayın ve nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon, tuz ve zeytinyağıyla birlikte pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderda çekin.
-
Taze kekik ve zeytinyağı eşliğinde servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun.
Pancarlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Pancarları kabuklarıyla birlikte sarımsak, taze kekik, zeytinyağı ve bir tutam tuz ile birlikte alüminyum folyoya sarın ve 175 derece fırında yumuşayana kadar pişirin. Kürdan ile kontrol ederek yumuşama derecesini anlayabilirsiniz.
-
Haşlanan pancarın kabuklarını havlu kağıt yardımıyla soyun.
-
Pancarları doğrayın ve nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon, tuz ve zeytinyağıyla birlikte pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderda çekin.
-
Taze kekik ve zeytinyağı eşliğinde servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun.