Pancarlı Humus Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Pancarlı Humus Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Pancarlı Humus Tarifi ile karşınızdayız. Pancarlı Humus Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Pancarlı Humus Tarifi

Humusu çok seviyoruz. Bunun bunun yanında uğruna video tarif hazırlıyor ve onu tüm gelenekselliğiyle kombinliyoruz. Siz de onsuz yapamam diyenlerdenseniz humus yatağında sucuk & hellim  tarifimizi şuraya bırakıyoruz.

Gelelim pancarlı humusa. Şöyle rengiyle hepimizi büyüleyecek bir birlikteliğe imza attığımız bu enfes lezzeti de sizinle paylaşalım istedik. Pancarın güzeller güzeli rengi, nohutun, tahinin, kimyonun tadına pek yakıştı doğrusu.

Haydi hazırlayın sofranızı ve baş köşeye pancarlı humusu yerleştirin. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Pancarlı Humus Tarifi İçin Malzemeler

Pancarları Pişirmek İçin:

  • 4adetpancar( ufak boy)
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 4dişsarımsak
  • 12daltaze kekik
  • 2çay kaşığıtuz

Humusu Hazırlamak İçin:

  • 2,5 – 3su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1/2çay bardağıtahin
  • 2adetlimonun suyu
  • 3dişsarımsak(ezilmiş)
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtuz
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  1. Pancarları kabuklarıyla birlikte sarımsak, taze kekik, zeytinyağı ve bir tutam tuz ile birlikte alüminyum folyoya sarın ve 175 derece fırında yumuşayana kadar pişirin. Kürdan ile kontrol ederek yumuşama derecesini anlayabilirsiniz.
  2. Haşlanan pancarın kabuklarını havlu  kağıt yardımıyla soyun.
  3. Pancarları doğrayın ve nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon, tuz ve zeytinyağıyla birlikte pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderda çekin.
  4. Taze kekik ve zeytinyağı eşliğinde servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun.

Pancarlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pancarları kabuklarıyla birlikte sarımsak, taze kekik, zeytinyağı ve bir tutam tuz ile birlikte alüminyum folyoya sarın ve 175 derece fırında yumuşayana kadar pişirin. Kürdan ile kontrol ederek yumuşama derecesini anlayabilirsiniz.
  2. Haşlanan pancarın kabuklarını havlu  kağıt yardımıyla soyun.
  3. Pancarları doğrayın ve nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon, tuz ve zeytinyağıyla birlikte pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderda çekin.
  4. Taze kekik ve zeytinyağı eşliğinde servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun.