Pancarlı Kısır Tarifi Tarifi, Pancarlı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Pancarlı Kısır Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Pancarlı Kısır Tarifi nasıl yapılır merak edenler için, Pancarlı Kısır Tarifi hazırlanışı, Pancarlı Kısır Tarifi nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Pancarlı Kısır Tarifi ve Pancarlı Kısır Tarifi hazırlanışının ayrıntıları..
Pancarlı Kısır Tarifi
- 1 su bardağı bulgur
- 1,5 su bardağı pancar turşusu
- 5 çorba kaşığı pancar turşusu suyu
- 3 dal yeşil soğan
- ½ bağ roka
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- ½ limonun suyu
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- 6 çorba kaşığı zeytinyağı
Pancarlı Kısır Tarifi
11.05.2020
İçindekiler
- 1 su bardağı bulgur
- 1,5 su bardağı pancar turşusu
- 5 çorba kaşığı pancar turşusu suyu
- 3 dal yeşil soğan
- ½ bağ roka
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- ½ limonun suyu
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- 6 çorba kaşığı zeytinyağı
- Geniş bir kaseye 1 su bardağı bulguru koyun.
- Üzerini kaplayacak kadar kaynar su ilave edip üstünü kapatın ve 10 dakika kadar beklemede bırakın.
- 3 dal yeşil soğanı ve ½ bağ rokayı çok ince olmayacak biçimde doğrayın.
- Bulgur suyunu çekip biraz ılınınca 1,5 bardak pancar turşusunu ve 5 çorba kaşığı da turşu suyunu katın ve3-4 dakika yoğurun.
- Pancarları elinizle parçalayabilirsiniz.
- Üzerine birer tatlı kaşığı biber ve domates salçasını, 1 tatlı kaşığı kırmızı biberi, birer çay kaşığı toz yenibaharı, pul biberi ve 1.5 çay kaşığı tuzu, koyup karıştırmaya devam edin.
- Yarım limonun suyunu, 2 çorba kaşığı nar ekşisini ve 6 çorba kaşığı zeytinyağını ilave edip tekrar karıştırın.
- En son da doğradığınız taze soğan ve rokayı ekleyerek yeşillikleri ezmeden karıştırın.
- Pancarlı kısır afiyetle yemeniz için emrinize amade.
