Pırasa Kavurması Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Pırasa Kavurması Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Pırasa Kavurması Tarifi ile karşınızdayız. Pırasa Kavurması Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Pırasa Kavurması Tarifi

Etlisi, zeytinyağlısı derken bu sefer de pırasanın bambaşka bir halini tadıyoruz. Üstelik bu pratik lezzet 20 dakikada masada yerini alıyor. Yapımının kolaylığıyla zamandan kazandırıyor, doyurucu lezzeti de yedikçe yedirtiyor. Çocuklara pırasa yedirmenin en kolay ve lezzetli yöntemi üstelik. İçerisine dilerseniz pirinç veya haşlanmış nohut ilave edebilir, doyuruculuk düzeysini biraz daha yukarıya taşıyabilirsiniz. Hadi o zaman! Şifası bol pırasa kavurması yapalım bugün.

Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip, biraz da tereyağlı sos yaptınız mı tadına doyum olmaz. Kolları sıvıyoruz. Bugün menüde lezzetli bir pırasa kavurması tarifi var!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pırasa Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 2adetsoğan(küp küp doğranmış)
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 600grampırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)(doğranmış)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1,5 – 2su bardağısu

Üzeri için:

  • 1kasesarımsaklı yoğurt
  1. Soğan, sıvı yağ ve salçayı tavaya alın. Birkaç dakika kavurun.
  2. Ardından doğranmış pırasaları katın. Güzelce karıştırın. Tuz ve karabiberini de ilave ederek kavurmaya devam edin.
  3. Suyunu da ilave ederek pişmeye bırakın. Pırasalar suyunu çekip yumuşayınca ocaktan alın.
  4. Yemeğiniz servise hazır! Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı kırmızı biberli sos gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Pırasa Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, sıvı yağ ve salçayı tavaya alın. Birkaç dakika kavurun.
  2. Ardından doğranmış pırasaları katın. Güzelce karıştırın. Tuz ve karabiberini de ilave ederek kavurmaya devam edin.
  3. Suyunu da ilave ederek pişmeye bırakın. Pırasalar suyunu çekip yumuşayınca ocaktan alın.
  4. Yemeğiniz servise hazır! Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı kırmızı biberli sos gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!