Portakallı Köy Kurabiyesi Tarifi
Portakallı Köy Kurabiyesi Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Portakallı Köy Kurabiyesi Tarifi ile karşınızdayız. Portakallı Köy Kurabiyesi Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Portakallı Köy Kurabiyesi Tarifi
Güzel bir film yahut dizi izlerken kocaman, lezzetli kokulu bir portakallı kurabiye yemenin ve çay içmenin keyfi paha biçilemez. O halde biz de bu tarifi hazırlayıp sevdiklerimizle afiyetle tüketelim, var mısınız? Dilerseniz daha ufak porsiyonlar hazırlayıp konuklarınıza çay saatinde ikram edebilirsiniz. Portakal yerine limonla tatlandırarak da hazırlayabilirsiniz, öyle de lezzetli oluyor. Tarifini aşağıya bırakıyoruz, şimdiden afiyet olsun!
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Portakallı Köy Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
-
2adetyumurta
-
1,5su bardağıtoz şeker
-
1su bardağısıvı yağ
-
1/2su bardağıportakal suyu
-
1adetportakal kabuğu rendesi
-
1/2su bardağıyoğurt
-
5su bardağıun
-
1çay kaşığıkarbonat
-
1paketkabartma tozu
Üzeri İçin:
-
1adetyumurta sarısı
-
1/2su bardağıdövülmüş fındık
-
Geniş bir karıştırma kasesinde yumurta ve şekeri, şeker eriyene dek çırpın.
-
Üzerine sıvı yağ, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve yoğurdu ilave edip karıştırmaya devam edin.
-
Üzerine karbonat, kabartma tozunu ekledikten sonra unu da azar azar ilave ederek karışıma güzelce yedirin ve yumuşak, ele yapışan bir hamur elde edin.
-
Ellerinizi yağlayarak hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
-
Hamurların üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra tam orta kısımlarına bıçakla artı şeklinde iz verin.
-
En son dövülmüş fındık serpiştirin ve 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
-
Pişen kurabiyeleri oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Portakallı Köy Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Geniş bir karıştırma kasesinde yumurta ve şekeri, şeker eriyene dek çırpın.
-
Üzerine sıvı yağ, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve yoğurdu ilave edip karıştırmaya devam edin.
-
Üzerine karbonat, kabartma tozunu ekledikten sonra unu da azar azar ilave ederek karışıma güzelce yedirin ve yumuşak, ele yapışan bir hamur elde edin.
-
Ellerinizi yağlayarak hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
-
Hamurların üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra tam orta kısımlarına bıçakla artı şeklinde iz verin.
-
En son dövülmüş fındık serpiştirin ve 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
-
Pişen kurabiyeleri oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
