Pratik Borcam Böreği Tarifi
Pratik Borcam Böreği Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Pratik Borcam Böreği Tarifi ile karşınızdayız. Pratik Borcam Böreği Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Pratik Borcam Böreği Tarifi
Pratikliği ile vakit kazandıran bu lezzetli böreği hazırlamak da pişirmek de kolay bir şekilde. Tüm malzemeler hazırsa hadi sizi bir koşu mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık! Keyfi bol olsun. Afiyetler olsun.
KAÇ KİŞİLİK
15 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Pratik Borcam Böreği Tarifi İçin Malzemeler
-
5adetyufka
İçi için:
-
250gramtereyağı
-
1adetyumurta
-
250grambeyaz peynir
-
250gramrendelenmiş kaşar peyniri
-
1su bardağısüt
-
3yemek kaşığıyoğurt
-
1şişesoda
-
5dalmaydanoz
-
1paketkabartma tozu
Üzeri için:
-
1adetyumurta
-
1yemek kaşığıyoğurt
-
1yemek kaşığısıvı yağ
-
Borcamı hafifçe yağlayın ve yufkalardan birisini güzelce içine yayın.
-
Tereyağını eritin ve bir kenarda beklemede bırakın.
-
O sırada derince bir kaba; yumurta, rendelenmiş peynirler, doğranmış maydanoz, süt, soda, yoğurt ve kabartma tozunu koyup, güzelce karıştırın.
-
En son erimiş tereyağını katın ve güzelce karıştırın. Tereyağı malzemelerin biraz toparlanmasanı yarayacaktır.
-
Börek için gerekli sos malzemelerini de bir kabın içinde çırpın.
-
Hazırladığınız bu iç harcın 4’te birini borcama yaydığınız yufkanın üstüne yayın ve üstüne bir yufka daha katın.
-
Böylelikle tüm yufkaları ve harcı bitirin. En üst yufkanın üstüne de çırpılmış yumurta, yoğurt ve yağ karışımını güzelce sürün.
-
Ardından böreği dilimleyin.
-
Daha önceleri ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana dek hemen hemen 25 dakika kadar pişirin.Fırından alın ve ılık olarak servis edin.
Pratik Borcam Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Borcamı hafifçe yağlayın ve yufkalardan birisini güzelce içine yayın.
-
Tereyağını eritin ve bir kenarda beklemede bırakın.
-
O sırada derince bir kaba; yumurta, rendelenmiş peynirler, doğranmış maydanoz, süt, soda, yoğurt ve kabartma tozunu koyup, güzelce karıştırın.
-
En son erimiş tereyağını katın ve güzelce karıştırın. Tereyağı malzemelerin biraz toparlanmasanı yarayacaktır.
-
Börek için gerekli sos malzemelerini de bir kabın içinde çırpın.
-
Hazırladığınız bu iç harcın 4’te birini borcama yaydığınız yufkanın üstüne yayın ve üstüne bir yufka daha katın.
-
Böylelikle tüm yufkaları ve harcı bitirin. En üst yufkanın üstüne de çırpılmış yumurta, yoğurt ve yağ karışımını güzelce sürün.
-
Ardından böreği dilimleyin.
-
Daha önceleri ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana dek hemen hemen 25 dakika kadar pişirin.Fırından alın ve ılık olarak servis edin.
