Refika’ca Tavuk Sote Tarifi Tarifi, Refika’ca Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Refika’ca Tavuk Sote Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Refika’ca Tavuk Sote Tarifi nasıl yapılır merak edenler için, Refika’ca Tavuk Sote Tarifi hazırlanışı, Refika’ca Tavuk Sote Tarifi nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Refika’ca Tavuk Sote Tarifi ve Refika’ca Tavuk Sote Tarifi hazırlanışının ayrıntıları..
Refika’ca Tavuk Sote Tarifi
2 adet tavuk göğsü
2 adet kemiksiz tavuk but
3 diş sarımsak
2 adet kırımızı soğan
2 adet havuç
2 adet köy biberi
2 avuç tuzlu yer fısıtığı
2 çorba kaşığı pekmez
2 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
10 dal kişniş
Refika’ca Tavuk Sote Tarifi
2 adet tavuk göğsü
2 adet kemiksiz tavuk but
3 diş sarımsak
2 adet kırımızı soğan
2 adet havuç
2 adet köy biberi
2 avuç tuzlu yer fısıtığı
2 çorba kaşığı pekmez
2 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
10 dal kişniş
- 2 adet tavuk but ve göğsü küp küp doğrayıp ikişer çorba kaşığı pekmez ve sirke , 3 diş ezilmiş sarımsakla karıştırın.
- Ardından 1 çay kaşığı pul biber , birer tatlı kaşığı tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
- Tavanızı ısıtın ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı katın.
- Tavukları tavaya atın ve kavurmaya başlayın.
- 2 adet kırmızı soğanı ve 2 adet havucu iri iri doğrayın.
- Kavurduğunuz tavukları ayrı bir kaba alın.
- Aynı tavaya 2 avuç tuzlu fıstığı ilave edip ve kavurun. Ardından soğanları ve bir miktar sıcak su katın.
- Soğanlar biraz kendini bıraktıktan sonra havuçları katın ve kenarlardan bir miktar ılık su katın.
- 2 adet köy biberini boyuna dörde böldükten sonra enine 4-5 parçaya kesin ve tavaya katın.
- Tavukları tekrar tavaya alın.
- En son tüm malzemeler birlikte 1 dakika piştikten sonra altını kapatıp, 10 dal kişnişi elinizle kabaca bölüp tavaya atın.
- Refikaca tavuk sote emrinize amade. Afiyet olsun.
