Sizlere pide meydan okuması yaptık. Sampi Pide’den sipariş ettiğimiz pideler gelene kadar daha bi hayli hızlı ve ekonomik pide yapmaya çalıştık. Umarız keyifle siz de denersiniz 😉

· Tezgaha bir avuç un serpip 2 ekmek hamurunu 3 eşit bezeye ayırın .
· Bezeleri bolca unlayarak merdane yardımı ile uzunlamasına hemen hemen 2 karış boyutunda açın.
· Hamurlar dinlenirken 450 gr kaşarı rendeleyin.
· 280 derecede altlı, üstlü çalışan fırının orta rafına fırın tepsini ters yerleştirin.
· İlk hamura 150 gr rendelenmiş kaşar ve 3 çorba kaşığı kavurma ilave edip uçları birleşecek biçimde kenarlarından kapatın ve fırının tabanına yerleştirin.
· İkinci hamura 150 gr rendelenmiş kaşar ve 8-9 dilim sucuk ilave edip uçları birleşecek biçimde kenarlarından kapatın ve fırının tabanına yerleştirin
· Son hamura ise 150 gr rendelenmiş kaşarı ilave edip uçları birleşecek biçimde kenarlarından kapatın ve tepsinin üzerine yerleştirin.
· Yaklaşık 10-12 dakika da güzelce pişip renk alacaklardır.
· Pideler olmaya yakın hamurun kenarlarına renk alması için tereyağı sürüp tekrar fırınlayın.
· Tereyağladıktan sonra pidelerin yerlerini değiştirin ki hepsi güzelce renk alabilsin.
· 3 farklı lezzet ve güzellikteki pideler emrinize amade afiyet olsun.

► Kavurma Tarifi İçin;

https://www.refikaninmutfagi.com/tarifler/yemek-cesitleri/et-yemekleri/bayrama-has-kavurma/