Saray Lokumu Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Saray Lokumu Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Saray Lokumu Tarifi ile karşınızdayız. Saray Lokumu Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Saray Lokumu Tarifi

Pratik ve hafif sütlü tatlı sevenleri kendine aşık edecek bir tarifimiz var! Nefis muhallebisi ve dışı Hindistan cevizi ile kaplı, rulo sarılmış görüntüsüyle göze de hitap eden bu tatlı sütlü tatlı sevenlerin favorisi olacak.

İster akşam yemeğinin sonrasında hafif bir tatlı olarak, isteğe göre de çay saatlerine şık sunumuyla damga vuracak bir tatlı olarak sunabilirsiniz. Kolayca sarılan lezzetli saray lokumu tarifi isteyen varsa mutlaka bu tarifimizi denemenizi öneririz. Biz üzerini Antep fıstığıyla süsledik. Siz dilerseniz farklı yemişlerle yahut çikolata sosuyla sunumu farklılaştırabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Saray Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi İçin:

  • 1litresüt
  • 1su bardağıun
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1paketvanilin
  • 50gramtereyağı

Kaplaması İçin:

  • 1,5su bardağıhindistan cevizi rendesi
  • 1paketkrem şanti(1 su bardağı sütle çırpılmış)
  • 1su bardağıfındık(rondoda çekilmiş)

Üzeri İçin:

  • 1/2su bardağıantep fıstığı tozu(yahut parçacıkları)
  1. Orta boy bir tencerede süt, un ve toz şekeri  muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaştıktan sonra vanilin ve tereyağını ilave edip ocaktan alın.
  2. Fırın tepsisine rendelenmiş Hindistan cevizini yayın.
  3. Üzerine hazırladığınız muhalebiyi eşit biçimde yayın. Spatula yardımıyla düzeltip önce oda sıcaklığında soğumasını bkatın, sonrasında 2 saat buzdolabında beklemede bırakın. Tepsiye döktüğünüz muhallebi buzdolabında soğurken, sütle toz krem şantiyi çırpın ve buzdolabında beklemede bırakın.
  4. Yeterince soğuyan muhallebiyi buzdolabından çıkarın ve hazırladığınız krem şantiyi  üzerine yayın.
  5. Muhallebiyi 8 eşit parçaya bölün ve üzerine rondodan geçirdiğiniz fındığı serpiştirin.
  6. Spatula yardımıyla her parçayı rulo halinde sarın.
  7. Üzerlerine Antep fıstığı serpiştirip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Saray Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Orta boy bir tencerede süt, un ve toz şekeri  muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaştıktan sonra vanilin ve tereyağını ilave edip ocaktan alın.
  2. Fırın tepsisine rendelenmiş Hindistan cevizini yayın.
  3. Üzerine hazırladığınız muhalebiyi eşit biçimde yayın. Spatula yardımıyla düzeltip önce oda sıcaklığında soğumasını bkatın, sonrasında 2 saat buzdolabında beklemede bırakın. Tepsiye döktüğünüz muhallebi buzdolabında soğurken, sütle toz krem şantiyi çırpın ve buzdolabında beklemede bırakın.
  4. Yeterince soğuyan muhallebiyi buzdolabından çıkarın ve hazırladığınız krem şantiyi  üzerine yayın.
  5. Muhallebiyi 8 eşit parçaya bölün ve üzerine rondodan geçirdiğiniz fındığı serpiştirin.
  6. Spatula yardımıyla her parçayı rulo halinde sarın.
  7. Üzerlerine Antep fıstığı serpiştirip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.