Şekerpare Tarifi
Şekerpare Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Şekerpare Tarifi ile karşınızdayız. Şekerpare Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Şekerpare Tarifi
Şerbetli tatlı tariflerinin en fazla bi hayli beğeni alanlerinden olan şekerpareyi hazırlarken dilerseniz içerisine limon kabuğu, portakal kabuğu ve vanilin gibi farklı malzemeler de ilave edebilirsiniz. Çaylar hazırsa şekerpareler fırından çıkmaya ve şerbetiyle buluşmaya hazır. Aman diyelim şerbetler soğuk, tatlınız sıcacık olsun. Afiyetler olsun!
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
-
4su bardağıun
-
5tepeleme yemek kaşığıirmik
-
180gramoda sıcaklığında tereyağı(veya margarin)
-
2adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
-
1su bardağıpudra şekeri
-
1paketkabartma tozu
Şerbeti için:
-
3,5su bardağıtoz şeker
-
3,5su bardağısu
-
2-3damlalimon suyu
Üzeri için:
-
1adetyumurta sarısı
Faydalı Bilgiler: Şerbetli Tatlı Tarifleri ve Nefis Püf Noktaları
-
Şerbet için gerekli malzemeleri bir tencereye aktarın. Şeker eriyip su kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu katın. Şerbetiniz hazır! Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
-
Şekerpare hamuru için gerekli olan un hariç tüm malzemeleri bir kaba aktarın ve güzelce karıştırın.
-
Ardından ununu da azar azar ilave ederek ele yapışmayan, cıvık olmayan bir hamur elde edin.
-
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yağlanmış tepsiye oval şeklini vererek dizin.
-
Yağlı kağıt serilmiş büyük boy tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil vererek dizin.
-
Daha önceleri ısıtılmış 180 derecelik fırında şekerparelerinizi 20 dakika kadar pişirin. Fansız ayar kullanın, pişme süresi fırınınızın performansına göre değişebilir bundan dolayı kontrollü pişirin.
-
Ardından fırından şekerparelerinizi alın. Oda sıcaklığında 3-4 dakika kadar dinlendirin. Soğuk şerbeti, sıcak şekerparelerin üzerine azar azar gezdirin. Dağılma riskini bu biçimde azaltmış olursunuz. Şerbeti birden dökmeyin. Azar azar verin.
-
En az 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Şerbet için gerekli malzemeleri bir tencereye aktarın. Şeker eriyip su kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu katın. Şerbetiniz hazır! Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
-
Şekerpare hamuru için gerekli olan un hariç tüm malzemeleri bir kaba aktarın ve güzelce karıştırın.
-
Ardından ununu da azar azar ilave ederek ele yapışmayan, cıvık olmayan bir hamur elde edin.
-
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yağlanmış tepsiye oval şeklini vererek dizin.
-
Yağlı kağıt serilmiş büyük boy tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil vererek dizin.
-
Daha önceleri ısıtılmış 180 derecelik fırında şekerparelerinizi 20 dakika kadar pişirin. Fansız ayar kullanın, pişme süresi fırınınızın performansına göre değişebilir bundan dolayı kontrollü pişirin.
-
Ardından fırından şekerparelerinizi alın. Oda sıcaklığında 3-4 dakika kadar dinlendirin. Soğuk şerbeti, sıcak şekerparelerin üzerine azar azar gezdirin. Dağılma riskini bu biçimde azaltmış olursunuz. Şerbeti birden dökmeyin. Azar azar verin.
-
En az 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.