Şekerpare Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Şekerpare Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Şekerpare Tarifi ile karşınızdayız. Şekerpare Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Şekerpare Tarifi

Pastanelerin vitrinlerinde üzeri nar gibi kızarmış o lezzetli şekerpareleri sevmeyen yoktur.
Tatlı tariflerinin en güzellerinden bu şekerparelere çatalı dokundurduğunuz an dağılır, damakta çok lezzetli bir tat bırakır. Hafif şerbetiyle, lezzetli görüntüsüyle hep bir başkadır. Gelin bugün tam da o pastane şekerpareleri gibi enfes şekerpareleri evimizde hazırlayalım. Dokusu, kıvamı, hafifliğiyle en favori şekerpare tarifiniz olmaya aday! Tam ölçüleri ve püf noktalarıyla her denemenizde aynı sonucu almanız da garanti. Karşınızda pastaneleri kıskandıracak lezzetiyle şekerpare tarifi!

Şerbetli tatlı tariflerinin en fazla bi hayli beğeni alanlerinden olan şekerpareyi hazırlarken dilerseniz içerisine limon kabuğu, portakal kabuğu ve vanilin gibi farklı malzemeler de ilave edebilirsiniz. Çaylar hazırsa şekerpareler fırından çıkmaya ve şerbetiyle buluşmaya hazır. Aman diyelim şerbetler soğuk, tatlınız sıcacık olsun. Afiyetler olsun!

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 4su bardağıun
  • 5tepeleme yemek kaşığıirmik
  • 180gramoda sıcaklığında tereyağı(veya margarin)
  • 2adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1paketkabartma tozu

Şerbeti için:

  • 3,5su bardağıtoz şeker
  • 3,5su bardağısu
  • 2-3damlalimon suyu

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı

Faydalı Bilgiler: Şerbetli Tatlı Tarifleri ve Nefis Püf Noktaları

Şekerpare başta olmak üzere mutfağımızın en özel tatlarından olan şerbetli tatlıları en lezzetli biçimde hazırlamak için bilmeniz gerekenler var! Şerbetini kaça kaç ölçüyle yapmalı, hangi tatlıda şerbet sıcak hangi tatlıda soğuk kullanılmalı, tatlının hamurunun dağılmaması için hangi adımlara dikkat etmeli bir bir öğrenmeli. Siz de şu zamana dek yaptığınız, tükettiğiniz tüm tatlıları unutturacak kadar iddialı lezzetli şerbetli tatlı tarifleri hazırlamak istiyorsanız şu içeriğimizdeki lezzet sırlarına mutlaka göz atın: Şerbetli Tatlı Tarifleri ve Nefis Püf Noktaları
  1. Şerbet için gerekli malzemeleri bir tencereye aktarın. Şeker eriyip su kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu katın. Şerbetiniz hazır! Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  2. Şekerpare hamuru için gerekli olan un hariç tüm malzemeleri bir kaba aktarın ve güzelce karıştırın.
  3. Ardından ununu da azar azar ilave ederek ele yapışmayan, cıvık olmayan bir hamur elde edin.
  4. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yağlanmış tepsiye oval şeklini vererek dizin.
  5. Yağlı kağıt serilmiş büyük boy tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil vererek dizin.
  6. Daha önceleri ısıtılmış 180 derecelik fırında şekerparelerinizi 20 dakika kadar pişirin. Fansız ayar kullanın, pişme süresi fırınınızın performansına göre değişebilir bundan dolayı kontrollü pişirin.
  7. Ardından fırından şekerparelerinizi alın. Oda sıcaklığında 3-4 dakika kadar dinlendirin. Soğuk şerbeti, sıcak şekerparelerin üzerine azar azar gezdirin. Dağılma riskini bu biçimde azaltmış olursunuz. Şerbeti birden dökmeyin. Azar azar verin.
  8. En az 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şerbet için gerekli malzemeleri bir tencereye aktarın. Şeker eriyip su kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu katın. Şerbetiniz hazır! Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  2. Şekerpare hamuru için gerekli olan un hariç tüm malzemeleri bir kaba aktarın ve güzelce karıştırın.
  3. Ardından ununu da azar azar ilave ederek ele yapışmayan, cıvık olmayan bir hamur elde edin.
  4. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yağlanmış tepsiye oval şeklini vererek dizin.
  5. Yağlı kağıt serilmiş büyük boy tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil vererek dizin.
  6. Daha önceleri ısıtılmış 180 derecelik fırında şekerparelerinizi 20 dakika kadar pişirin. Fansız ayar kullanın, pişme süresi fırınınızın performansına göre değişebilir bundan dolayı kontrollü pişirin.
  7. Ardından fırından şekerparelerinizi alın. Oda sıcaklığında 3-4 dakika kadar dinlendirin. Soğuk şerbeti, sıcak şekerparelerin üzerine azar azar gezdirin. Dağılma riskini bu biçimde azaltmış olursunuz. Şerbeti birden dökmeyin. Azar azar verin.
  8. En az 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.