Balgam Ve İdrar Söktürüyor Felç Riskini Azaltıyor Gutu Bile Yeniyor Faydaları Saymakla Bitmiyor Hemen Tüketin..Ayrıntılar İçeriğin Devamındadır..İçeriğin Devamını Okumak Ve Görmek İçin Lütfen Görsele Dokununuz..
Antik Yunan çağlarında bazı hastalıklarda ilaç olarak kullanılan kapari, bugünümüzde de önemli bir deva kaynağıdır. Peki kaparinin vücudumize üstünlükleri nelerdir? Kapari, Doğada kendi kendisine yetişen kaparinin bir diğer adıyla gebre otu dikenli çok sağlıklı bir bitki türüdür. Ege Bölgesinde daha çok yetişen kapari, tomurcukken de tüketebilmek mümkündür ve bu meyve doğada kendi kendisine yetişen bir bitkidir. Gıda sektöründe sık sık kullanılan bu meyve bunun yanı sıra kozmetik endüstrinde de kullanılır. Peki kaparinin bilinmeyen üstünlükleri nelerdir? Flavonoid maddesi bakımından zengin olduğundan bu sayede yüksek oranda antioksidan etkiyi gösterir. Bu özelliği sayesinde bedendeki tüm serbest radikalleri idrar yolu ile atar. Ödem toplanmasını engel olur. Lif oranı yüksek olduğundan sindirim rahatsızlıklarının yaşanmasını engel olur Kilo vermede yardım eder. Özellikle turşu hali tüketildiğinde çok zaman aç olmama hissi vermenin yanı sıra vücudu dinç tutan bir enerji de sağlar. Kronik yorgunluk gibi hallerin yaşanma t’ehlikesini azaltır.Kalsiyum ve magnezyum deposu olan bu meyve kemik ve diş gelişimini sağlar. Gelişimlerini desteklerken bunun yanı sıra daha güçlü olmalarına da destek olur. İleri yaşlarda görülme ihtimali olan ciddi rahatsızlıkların tehlikesini azaltmada vücuda destek olur. Akciğer ve karaciğerin tertemiz hale getirilmesini destekler. Bu iki organda göndenin temel organları arasında bulunur.Özellikle karaciğer yağlanmasını engel olarak bölgesel kiloları ve cilt sağlığını olumlu destekler. Kapari nasıl kullanılır?– Taze olanları evvel tuzlu suda daha sonra sirkeli suda bekletilerek turşu yapılır. – Meyve olmadan tomurcuk hali de turşu yapılır. Özellikle pizza üzerine konulan malzemelerle eş güdümlü bulunur. – Geleneksel olarak balık, beyaz et ve kırmızı et gibi yemeklerin yanına pişirilerek katılır. – Kış ayları amacıyla yapılan domates soslarının tadını güçlendirmek ortamında kullanılır. Kapari nefis yemek tanımları tarafından de lezzetlere lezzet katma mevzusu ile alakalı çoktan değerli bir meyvedir. Kapari kullanılarak yemeklere lezzet katmak mümkün olabilir. Özellikle basit ve işlevsel olmayan yemeklere bir oran kapari katılarak renkli ve sıhhatli hale getirilebilmektedir. Bilineceği üzere kapari meyvesinin faydaları saymakla bitmemektedir. İşte kapari ile yapılabilecek yemekler: Kaparili Somon CarpaccioLimon ve Kapari Soslu Balık Kek Kaparili Makarna Sosu Kaparili Levrek Kaparili Somon Kaparili Mantar Kaparili Rus Salatası Gibi çoğu yemek üzerine bir oran kapari ek edilerek çok lezzetli ve çoktan sıhhatli hale gelmektedir. Bunlara ek olarak bir yada atılmamalıdır ki kapari en çok turşu hali ile tüketilmektedir Akdeniz, Güney Afrika ve Asya’ya özgü bir bitki olan kapari devedikeni, kedi tırnağı ya da geber otu olarak da bilinir. Doğada kendiliğinden yetişir. Toprağı sıkıca kavrayarak geniş alanlara yayılan kökleri ile çalı formunda bir bitki olan kapari 150-200 yıl ömre sahip bir bitkidir. Kaparinin tomurcukları, meyveleri ve dal uçları gıda sektöründe, dalları, yaprakları ve kökleri de ilaç, kozmetik ve boya sektöründe kullanılır. Kapari, peynir ile birlikte pişirilerek yenebilir. Sebze ve et yemeklerinde tuz yerine yemeğin içine serpilerek tüketilebilir. Kapari en yaygın olarak turşu şeklinde tüketilir. Kapari turşusu domates sosuna eklenerek et soslarında ve pizzaların içinde baharatlarla birlikte kullanılabilir. Buna ek olarak kapari reçeli, kapari sos, kapari kremi ve kapari yağı da bitkinin kullanım alanları arasındadır.
Web sitemizde size en iyi deneyimi sunabilmemiz için çerezleri kullanıyoruz. Bu siteyi kullanmaya devam ederseniz, bunu kabul ettiğinizi varsayarız.TamamGizlilik politikası
