Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi ile karşınızdayız. Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Haydi gelin birlikte lezzetli ve bir o kadar da kolay bir süt şerbetli tatlı hazırlayalım. Normal şerbetli tatlılara göre daha az şekerli ve sütle yapıldığı için de çok hafif oluyor. Üstelik çok kısa bir sürede servise hazır, karıştırıp fırına veriyor ve sonrasında şerbetini döküyoruz, işte bu kadar!

Akşam yemeklerini hafif bir tatlıyla sonlandırmak isteyenler ve pratik tatlı arayanlar için müthiş bir tatlı tarifi bu. Kollarınızı sıvayın ve süt şerbetli haşhaşlı tatlı tarifini denemek üzere hemen mutfağın yolunu tutun! Şimdiden afiyetler olsun!

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 3adetyumurta
  • 3yemek kaşığışeker
  • 3yemek kaşığısüt
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıun
  • 3yemek kaşığıirmik
  • 1yemek kaşığımavi haşhaş tohumu
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Şerbeti için:

  • 1,5su bardağısüt
  • 1su bardağışeker

Üzeri İçin:

  • 1su bardağıhindistan cevizi
  1. İlk olarak şerbetinizi hazırlayın. Şerbeti için sıcak süt ve şekeri karıştırın. Arada karıştırarak şekerin eridiğine emin olun ve soğumaya bırakın. Tatlı için yumurta ve şekeri bir kaba alarak hemen hemen 5-6 dakika boyunca iyice kabartarak çırpın.
  2. Süt ve sıvı yağ ilave edip tekrar çırpın.
  3. Ardından un, irmik, haşhaş, kabartma tozu ve vanilini katın; tüm malzemeler birleşinceye dek düşün ayarda çırpın.
  4. Sıvı yağla yağlamış olduğunuz 20×20 cm boyutundaki bir borcama hazır olan karışımınızı dökün. Daha önceleri ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Fırından almadan önce kürdan batırarak kekin pişip pişmediği kontrol edin.
  5. Fırından çıkardığınız tatlınızı 5 dakika oda sıcaklığında beklemede bırakın. Tatlı sıcak, şerbetiniz soğuk olmalı. Şerbeti üzerine dökün ve çekmesi için 40-45 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından soğuk servis etmek isteğe göre buzdolabında muhafaza edin.
  6. Servis etmeden önce üzerine Hindistan cevizi serpiştirin ve dilimleyin.
  7. Süt şerbetli haşhaşlı tatlı hazır. Afiyet olsun!

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbetinizi hazırlayın. Şerbeti için sıcak süt ve şekeri karıştırın. Arada karıştırarak şekerin eridiğine emin olun ve soğumaya bırakın. Tatlı için yumurta ve şekeri bir kaba alarak hemen hemen 5-6 dakika boyunca iyice kabartarak çırpın.
  2. Süt ve sıvı yağ ilave edip tekrar çırpın.
  3. Ardından un, irmik, haşhaş, kabartma tozu ve vanilini katın; tüm malzemeler birleşinceye dek düşün ayarda çırpın.
  4. Sıvı yağla yağlamış olduğunuz 20×20 cm boyutundaki bir borcama hazır olan karışımınızı dökün. Daha önceleri ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Fırından almadan önce kürdan batırarak kekin pişip pişmediği kontrol edin.
  5. Fırından çıkardığınız tatlınızı 5 dakika oda sıcaklığında beklemede bırakın. Tatlı sıcak, şerbetiniz soğuk olmalı. Şerbeti üzerine dökün ve çekmesi için 40-45 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından soğuk servis etmek isteğe göre buzdolabında muhafaza edin.
  6. Servis etmeden önce üzerine Hindistan cevizi serpiştirin ve dilimleyin.
  7. Süt şerbetli haşhaşlı tatlı hazır. Afiyet olsun!