Tavada Kazandibi Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Tavada Kazandibi Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Tavada Kazandibi Tarifi ile karşınızdayız. Tavada Kazandibi Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Tavada Kazandibi Tarifi

Canınız tatlı çekiyorsa ve sütlü tatlılar vazgeçilmeziniz ise size harika bir tarifimiz var!

Dışarıya çıkmaya üşeniyor veya evde kendi ellerinizle hazırladığınız, minimum dışarıdaki lezzetli ürünler satan tatlıcılar kadar lezzetli bir kazandibi yapmak istiyorsanız bu pratik tarifi çok seveceksiniz. Önce güzelce muhallebi hazırlıyoruz, sonra yağlayıp şeker serpiştirdiğimiz tavaya alıyoruz. Ağır ateşte her tarafını bir güzel kızarttıktan sonra, biraz sabredip, soğumasını bekliyoruz. Soğuyan lezzetli kazandibini tıpkı tatlıcılarda olduğu gibi rulo şeklinde tabağa alıyoruz ve afiyetle tüketiyoruz.

Sözünü ederken bile ağız sulandıran bu tarifin videosunu aşağıya iliştiriyoruz. İlham vermesi dileğiyle, tatlı sofralarınızda afiyetle tüketin!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tavada Kazandibi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıtoz şeker
  • 3yemek kaşığıun(tepeleme)
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1litresüt
  • 1paketvanilin
  • 1yemek kaşığıtereyağı(tavayı yağlamak için)
  • 4yemek kaşığıpudra şekeri(tavaya serpiştirmek için)
  • 1tatlı kaşığıtarçın(arzuya göre, üzeri için)
  1. Derin bir tencerede toz şeker, un, yumurta sarısı ve azar azar eklediğiniz sütü bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz kıvama getirene kadar çırpın.
  2. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar bu karışımı pişirin.
  3. Ocaktan almadan önce vanilini de katın ve karıştırarak bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  4. Kazandibini yapacağınız tavayı yağlayın. Üzerine pudra şekeri serpiştirip her yerine eşit gitmesini sağlayın.
  5. Pişirdiğiniz muhallebiyi bu tavaya dökün.
  6. Kısık ateşte her yeri eşit pişecek biçimde tavayı sürekli olarak olarak çevirerek dibinin tutmasını sağlayın.
  7. Spatula yardımıyla dibinin tuttuğundan emin olduktan sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  8. Oda sıcaklığında soğuyan kazandibini 2 saat kadar daha buzdolabında beklemede bırakın.
  9. Servis etmeden önce dolaptan çıkarın ve tavadan spatula yardımıyla yuvarlayarak servis tabağına alın ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Tavada Kazandibi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencerede toz şeker, un, yumurta sarısı ve azar azar eklediğiniz sütü bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz kıvama getirene kadar çırpın.
  2. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar bu karışımı pişirin.
  3. Ocaktan almadan önce vanilini de katın ve karıştırarak bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  4. Kazandibini yapacağınız tavayı yağlayın. Üzerine pudra şekeri serpiştirip her yerine eşit gitmesini sağlayın.
  5. Pişirdiğiniz muhallebiyi bu tavaya dökün.
  6. Kısık ateşte her yeri eşit pişecek biçimde tavayı sürekli olarak olarak çevirerek dibinin tutmasını sağlayın.
  7. Spatula yardımıyla dibinin tuttuğundan emin olduktan sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  8. Oda sıcaklığında soğuyan kazandibini 2 saat kadar daha buzdolabında beklemede bırakın.
  9. Servis etmeden önce dolaptan çıkarın ve tavadan spatula yardımıyla yuvarlayarak servis tabağına alın ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.