Tavuklu Ankara Tava Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Tavuklu Ankara Tava Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Tavuklu Ankara Tava Tarifi ile karşınızdayız. Tavuklu Ankara Tava Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Tavuklu Ankara Tava Tarifi

Enfes, çok pratik ve olağanüstü lezzetli bir ana yemek tarifimiz var. Bir tencerede iki çeşit yemek pişirmiş gibi olduğunuz bu harika tarif, hem çok besleyici hem de yapılışı bi hayli kolay. Ankara’mızın bu güzel tarifini tavuk bagetle yapıyoruz ve yemelere doyamıyoruz. Haşladığınız tavukların suyuyla da pişiriyorsunuz ve malzemeleri hiç ziyan etmiyoruz. Sunumuyla da sofraya geldiği anda göz dolduran, kalpleri kazanırken mideleri guruldatan bu güzel tarif sizi bekliyor. Hadi ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

ingredients

Tavuklu Ankara Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adettavuk baget
  • 2su bardağıarpa şehriye
  • 4su bardağıtavuk suyu
  • 2adetdomates
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 2adetyeşil biber
  • 2dişsarımsak
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  1. Tavukları yıkayıp bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su ilave edip, biraz da tuz ilavesi ile pişmeye bırakın.Tavuklar iyice pişip , yumuşayana dek pişirin.
  2. Bir yapışmaz tabanlı tavaya aldığınız yağda doğranmış sarımsakları kokusu çıkana dek kavurun ve sonrasında çekirdeklerini çıkartıp doğradığınız biberleri katın.Biberler kavrulunca kabuklarını soyup doğradığınız domatesleri ve salçayı ilave edip kavurun.
  3. Arpa şehriyeyi, baharatları ve sıcak tavuk suyunu katın.
  4. Haşlanmış tavukları da üstüne dizdikten sonra, tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene dek pişirin.
  5. Biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Tavuklu Ankara Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları yıkayıp bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su ilave edip, biraz da tuz ilavesi ile pişmeye bırakın.Tavuklar iyice pişip , yumuşayana dek pişirin.
  2. Bir yapışmaz tabanlı tavaya aldığınız yağda doğranmış sarımsakları kokusu çıkana dek kavurun ve sonrasında çekirdeklerini çıkartıp doğradığınız biberleri katın.Biberler kavrulunca kabuklarını soyup doğradığınız domatesleri ve salçayı ilave edip kavurun.
  3. Arpa şehriyeyi, baharatları ve sıcak tavuk suyunu katın.
  4. Haşlanmış tavukları da üstüne dizdikten sonra, tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene dek pişirin.
  5. Biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!