Tavuklu Bohça Kebabı Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Tavuklu Bohça Kebabı Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Tavuklu Bohça Kebabı Tarifi ile karşınızdayız. Tavuklu Bohça Kebabı Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Tavuklu Bohça Kebabı Tarifi

Şipşak krep harcı hazırlayıp, onunla harikalar yaratmak kolay bir şekilde! Evde bir önceki yaptığınız yemekten kalan ürünleri değerlendirmek isteğe göre, bu tarif git gide artanları değerlendirmeye biçilmiş kaftan! Biz bütün tavuk haşlamıştık, kalanlar epey olmuştu ve onu değerlendirmek için biberli lezzetli bir tavuklu harç bir araya getirdik. Krep harcını çırptık, beşamel sosumuzu hazıradık, hepsini bir araya getirip bir de rendelenmiş kaşarla son dokunuşu yapıp fırına verdik. Öyle lezzetli oldu ki!

Siz de dilediğiniz sebzeler ve proteinlerle krep, beşamel sos ve kaşar peynirini bir araya getirini harikalar yaratın! Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!

Not: Beşamel sosun tarifine buradan varabilirsiniz!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tavuklu Bohça Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Krep İçin:

  • 2adetyumurta
  • 1,5su bardağısüt
  • 1su bardağıun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığısıvı yağ

İç Harcı İçin:

  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetkuru soğan(piyazlık doğranmış)
  • 3adetçarliston biber
  • 1adetkırmızı kapya biber
  • 300gramtavuk göğsü(didiklenmiş)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Üzeri İçin:

  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 3su bardağıbeşamel sos
  1. Öncelikle bir kasede yumurtaları iyice çırpın. Ardından süt, un, tuz ve sıvı yağ ilave edip karıştırın.
  2. Krep tavasını ısıtın. Isınmış olan tavaya bir kepçe harç dökün ve tüm tavaya yayıp arkalı önlü pişirin.
  3. İç harcı hazırlamak için, bir tavaya sıvı yağı katın. Üzerine piyazlık doğradığınız kuru soğanları ilave edip kavurduktan sonra biberleri de katın.
  4. Didiklemiş olduğunuz tavukları, tuzu, karabiberi  de ekledikten sonra karıştırmaya devam edin ve ocaktan alın.
  5. Boş bir kaseye pişirmiş olduğunuz kreplerden birini yerleştirin. Üzerine iç harçtan ilave edip kapatın ve ters çevirip fırına dayanıklı bir fırın kabının içerisine yerleştirin.
  6. Kreplerin üzerine beşamel sos ve rendelenmiş kaşar peynirini ekledikten sonra 180 derece fırında, 25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

Tavuklu Bohça Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bir kasede yumurtaları iyice çırpın. Ardından süt, un, tuz ve sıvı yağ ilave edip karıştırın.
  2. Krep tavasını ısıtın. Isınmış olan tavaya bir kepçe harç dökün ve tüm tavaya yayıp arkalı önlü pişirin.
  3. İç harcı hazırlamak için, bir tavaya sıvı yağı katın. Üzerine piyazlık doğradığınız kuru soğanları ilave edip kavurduktan sonra biberleri de katın.
  4. Didiklemiş olduğunuz tavukları, tuzu, karabiberi  de ekledikten sonra karıştırmaya devam edin ve ocaktan alın.
  5. Boş bir kaseye pişirmiş olduğunuz kreplerden birini yerleştirin. Üzerine iç harçtan ilave edip kapatın ve ters çevirip fırına dayanıklı bir fırın kabının içerisine yerleştirin.
  6. Kreplerin üzerine beşamel sos ve rendelenmiş kaşar peynirini ekledikten sonra 180 derece fırında, 25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.