Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi ile karşınızdayız. Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi

Yumuşacık poğaça tarifleri, çay saati için değişik tarifler sizin için vazgeçilmezse aradığınız yumuşacık poğaçayı buldunuz demektir! Mayalı hamurla yapılan, kabardıkça kabaran pofuduk poğaça tarifimizi ister kahvaltıda, ister çay saatinde servis edin!

Bir hamurdan minimum 20 adet poğaça çıkıyor. Dilerseniz içine eklediğiniz ürünleri farklılaştırabilir, değişik poğaça lezzetleri elde edebilirsiniz. Hamurlar hazırlansın, fırın ısıtılsın. Puf puf kabaran lezzetli bir tepsi poğaçası mutfağınızda pişmeye geliyor! Şimdiden afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1su bardağıılık süt
  • 1yemek kaşığıinstant maya
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 2adetyumurta beyazı
  • 5,5su bardağıun
  • 1yemek kaşığıtuz
  • 200gramkaşar peyniri(küp doğranmış)

Üzeri İçin:

  • 2adetyumurta sarısı
  • 1,5yemek kaşığısusam
  1. Geniş bir kasede ılık süt, maya ve şekeri karıştırın ve 5 dakika beklemede bırakın.
  2. Üzerine ılık su, sıvı yağ ve yumurta beyazını ilave edip güzelce karıştırın.
  3. En son un ve tuzunu ilave edip yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.
  4. Hazırladığınız hamurun üzerini temiz bir bez ile örtüp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
  5. Mayalanmış olan hamuru 20 eşit bezeye bölün.
  6. Bezeleri yuvarlayıp elinizle yassılaştırın ve ortasına kaşar peyniri ilave edip top haline getirin.
  7. Hazırladığınız poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Daha yumuşak ve dolgulu poğaçalar için 10-15 dakika da tepside mayalandırabilirsiniz. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
  8. 185 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
  9. Pofuduk poğaçalarınız hazır, afiyet olsun!

Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kasede ılık süt, maya ve şekeri karıştırın ve 5 dakika beklemede bırakın.
  2. Üzerine ılık su, sıvı yağ ve yumurta beyazını ilave edip güzelce karıştırın.
  3. En son un ve tuzunu ilave edip yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.
  4. Hazırladığınız hamurun üzerini temiz bir bez ile örtüp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
  5. Mayalanmış olan hamuru 20 eşit bezeye bölün.
  6. Bezeleri yuvarlayıp elinizle yassılaştırın ve ortasına kaşar peyniri ilave edip top haline getirin.
  7. Hazırladığınız poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Daha yumuşak ve dolgulu poğaçalar için 10-15 dakika da tepside mayalandırabilirsiniz. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
  8. 185 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
  9. Pofuduk poğaçalarınız hazır, afiyet olsun!