Yaz Esintili Yoğurt Tarifi, Yaz Esintili Yoğurt Nasıl Yapılır?
Yaz Esintili Yoğurt, yemek tarifleri bölümümüzde Yaz Esintili Yoğurt nasıl yapılır merak edenler için, Yaz Esintili Yoğurt hazırlanışı, Yaz Esintili Yoğurt nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Yaz Esintili Yoğurt ve Yaz Esintili Yoğurt hazırlanışının ayrıntıları..
Yaz Esintili Yoğurt
- –PİŞİRME ZAMANI
- 5 dk.HAZIRLANMA
- 1 KAÇ KİŞİLİK
- Kolay ZORLUK
3 çorba kaşığı yoğurt
6-7 dal taze fesleğen
3 diş sarımsak
1 avuç çam fıstığı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
Yaz Esintili Yoğurt
- –PİŞİRME ZAMANI
- 5 dk.HAZIRLANMA
- 1 KAÇ KİŞİLİK
- Kolay ZORLUK
3 çorba kaşığı yoğurt
6-7 dal taze fesleğen
3 diş sarımsak
1 avuç çam fıstığı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
3 dolu çorba kaşığı yoğurdu bir kaseye alın ve krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. 6-7 dal taze fesleğini ince ince doğrayın. Fesleğen yapraklarını muntazam biçimde doğrayabilmek için size bir ipucu. Üst üste koyduğunuz fesleğen yapraklarını yaprak sarar gibi sardıktan sonra ince ince doğrayın. Böylelikle hizalı ve aynı boyda doğranmış fesleğenleriniz olacak. 3 diş taze sarımsağı iyice ezip, çıkan suyunu yoğurda katın. Böylelikle çiğ sarımsak sosta baskın olmayacak
ama aromasını hissediyor olacaksınız. 1 avuç çam fıstığını kısık ateşteki tavada çevirerek, rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun. Bunları da yerken çıtır biçimde ağzınıza gelecek biçimde doğrayın ve sosa katın. En son 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı karabiberi ilave edip, sosunuzu fesleğen yaprağı ile renklendirerek, kokonuklarınıza ikram edebilirsiniz.