Yenidünyalı Tavuk Şişler Tarifi, Yenidünyalı Tavuk Şişler Nasıl Yapılır?
Yenidünyalı Tavuk Şişler, yemek tarifleri bölümümüzde Yenidünyalı Tavuk Şişler nasıl yapılır merak edenler için, Yenidünyalı Tavuk Şişler hazırlanışı, Yenidünyalı Tavuk Şişler nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Yenidünyalı Tavuk Şişler ve Yenidünyalı Tavuk Şişler hazırlanışının ayrıntıları..
Yenidünyalı Tavuk Şişler
- 10 dk.PİŞİRME ZAMANI
- 10 dk.- 4 saat beklemeHAZIRLANMA
- 4-6 KAÇ KİŞİLİK
- Kolay ZORLUK
500 gram kemiksiz tavuk budu
3 çorba kaşığı pekmez
2 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı toz kırmızı biber
1 çorba kaşığı karabiber
3 diş sarımsak
10 adet kakule
1 çay kaşığı tuz
500 gram yenidünya (malta eriği)
Yenidünyalı Tavuk Şişler
- 10 dk.PİŞİRME ZAMANI
- 10 dk.- 4 saat beklemeHAZIRLANMA
- 4-6 KAÇ KİŞİLİK
- Kolay ZORLUK
500 gram kemiksiz tavuk budu
3 çorba kaşığı pekmez
2 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı toz kırmızı biber
1 çorba kaşığı karabiber
3 diş sarımsak
10 adet kakule
1 çay kaşığı tuz
500 gram yenidünya (malta eriği)
500 gram kemiksiz tavuk budunu alın. Havanda 10 adet kakulenin hafif ezerek dış kabuklarını ayıklayın, içindeki ufak tohumları havanda dövün, 3 diş sarımsağı da ezin.
Havanın içine 3 çorba kaşığı pekmez ve 2 çorba kaşığı sirke ile 1’er çorba kaşığı toz kırmızı biber, karabiber ve ağız tadınıza göre tuzu katın.
Karışım tavuklara yedirip sosu içine çekebilmeleri için minimum 4-5 saat dinlendirin. Kalın şişlere aralarına yenidünyaları de geçirerek yerleştirin. Mangal da çevire çevire pişirin. Eğer mangalda yapma fırsatınız yoksa elektrikli ızgaralar veya dökme demir tavalarda da pişirebilirsiniz.