Yoğrulmayan Borcam Çöreği Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Yoğrulmayan Borcam Çöreği Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Yoğrulmayan Borcam Çöreği Tarifi ile karşınızdayız. Yoğrulmayan Borcam Çöreği Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Yoğrulmayan Borcam Çöreği Tarifi

Kolayca hazırlanan, yumuşacık olan, yemelerine doyum olmayana ve üstelik ellerinizi hiç bulaştırmayan enfes bir hamur işi tarifimiz var dersek var mısınız? Ona bayılacaksınız, her sabah ve her atıştırmalıkta ondan olsun isteyeceksiniz. Başka börekleri, poğaçaları gözünüz görmeyecek ona aşık olacaksınız. Puf puf kabaran hamuru ve üzerindeki erimiş peynirler biberlerin uyumu, adeta bu çöreğe sınıf atlatıyor. Karşınızda yapımının zahmetsizliği ve lezzetli olmasıyla damaklarınızı şenlendirecek lezzetli mi lezzetli: Yoğrulmayan borcam çöreği tarifi!

Hiç yoğrulmadan ve çok pratik bir biçimde hazırlanan bu leziz çöreği yapmak için sizi mutfağa davet ediyoruz. Ellerinize, kollarınıza sağlık olsun şimdiden, afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Yoğrulmayan Borcam Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1çay bardağıılık süt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1,5yemek kaşığıtoz şeker
  • 1,5tatlı kaşığıtuz
  • 1paketkuru maya
  • 1adetyumurta
  • 1adetyumurta beyazı
  • 6çay bardağıun

Üzere sürmek için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığıyoğurt
  • 1yemek kaşığısıvı yağ

Üzeri için:

  • 350grambeyaz peynir
  • 1yemek kaşığısusam
  • 1yemek kaşığıçörek otu
  • 1adetkırmızı biber
  • 1adetyeşil biber
KEK
2.5
Favoriniz Olacak: Limonlu Pamuk Kek
firinci_sirine

Ağustos 12, 2019•25 dakika
KURABİYE
4.5
Daha Hızlısı Yok: 10 Dakika Kurabiyesi
Yasemin Gürsürer

Kasım 1, 2018•12 dakika
  1. Ilık sütü derince bir kaba alın içine toz mayayı ilave edip, parmağınızla maya eriyene dek karıştırın.Şekeri ve tuzu da ilave edip tekrar karıştırın.
  2. Yağ, yoğurt,yumurta ve unu da ekledikten sonra güzelce karıştırıp hamuru toparlayın, ele yapışan bir hamur elde edeceksiniz. Unu ağır ağır katın ve hamurunuzun una çok doymamasına dikkat edin.
  3. Hazırladığınız hamurun üstünü kapatın ve ılık bir yerde 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
  4. Mayalanma zamanının sonunda, elinizle hafifçe yağladığınız bir borcama hamuru elinizle yayarak yerleştirin.
  5. Üstüne, bir kasede çırptığınız yumurta sarısı, yağ, yoğurt karışımını bir fırça yardımıyla güzelce sürün.
  6. Üstüne çörek otu ve susam da serptikten sonra, 15 dakika da bu biçimde mayalanmaya bırakın.
  7. Mayalanma zamanının sonunda üstüne peynir ufalayın ve doğradığınız biberleri serpiştirin.
  8. Daha önceleri ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek hemen hemen 35 dakika pişirin.
  9. Fırından aldıktan sonra yine bir fırça yardımıyla üstüne eritilmiş tereyağını sürün ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Yoğrulmayan Borcam Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık sütü derince bir kaba alın içine toz mayayı ilave edip, parmağınızla maya eriyene dek karıştırın.Şekeri ve tuzu da ilave edip tekrar karıştırın.
  2. Yağ, yoğurt,yumurta ve unu da ekledikten sonra güzelce karıştırıp hamuru toparlayın, ele yapışan bir hamur elde edeceksiniz. Unu ağır ağır katın ve hamurunuzun una çok doymamasına dikkat edin.
  3. Hazırladığınız hamurun üstünü kapatın ve ılık bir yerde 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
  4. Mayalanma zamanının sonunda, elinizle hafifçe yağladığınız bir borcama hamuru elinizle yayarak yerleştirin.
  5. Üstüne, bir kasede çırptığınız yumurta sarısı, yağ, yoğurt karışımını bir fırça yardımıyla güzelce sürün.
  6. Üstüne çörek otu ve susam da serptikten sonra, 15 dakika da bu biçimde mayalanmaya bırakın.
  7. Mayalanma zamanının sonunda üstüne peynir ufalayın ve doğradığınız biberleri serpiştirin.
  8. Daha önceleri ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek hemen hemen 35 dakika pişirin.
  9. Fırından aldıktan sonra yine bir fırça yardımıyla üstüne eritilmiş tereyağını sürün ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!