Yoğurtlu, Pancarlı Roka Salatası Tarifi, Yoğurtlu, Pancarlı Roka Salatası Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu, Pancarlı Roka Salatası, yemek tarifleri bölümümüzde Yoğurtlu, Pancarlı Roka Salatası nasıl yapılır merak edenler için, Yoğurtlu, Pancarlı Roka Salatası hazırlanışı, Yoğurtlu, Pancarlı Roka Salatası nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Yoğurtlu, Pancarlı Roka Salatası ve Yoğurtlu, Pancarlı Roka Salatası hazırlanışının ayrıntıları..

Yoğurtlu, Pancarlı Roka Salatası

350 gr pancar
1 büyük soğan
1 diş sarımsak
6 çorba kaşığı yoğurt
1 bağ roka
1 avuç ceviz
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı nar ekşisi
yarım çay kaşığı tuz

  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı ile küp küp doğranmış 1 soğanı kavurun.
  • Şeffaflaşınca 350 gr pancarı soyup rendeleyin ve tavaya katın. 4-5 dakika kavurun.
  • Yarım çay kaşığı tuz serpip,karıştırın ve altını kapatın. 1 diş sarımsağı biraz tuzla kesme tahtasında ezip pancara katın.
  • Biraz serinleyince 1 çorba kaşığı bal ilave edip karıştırın.
  • Üzerine 6 çorba kaşığı yoğurt katın ve karıştırın.
  • 1 bağ rokayı kabaca doğrayıp 1 çorba kaşığı sirke ve 2’şer çorba kaşığı nar ekşisi ve zeytinyağı ile karıştırın.
  • Üzerine yoğurtlu pancarı koyun. 1 avuç cevizi de kabaca kırıp koyunca hem lezzetli hem doyurucu lezzetli öğününüz hazır.

Yoğurtlu, Pancarlı Roka Salatası

İçindekiler

350 gr pancar
1 büyük soğan
1 diş sarımsak
6 çorba kaşığı yoğurt
1 bağ roka
1 avuç ceviz
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı nar ekşisi
yarım çay kaşığı tuz

Sonbahar sebzelerinden pancarla bir taraftan meze gibi bir taraftan akşam yemeği de olabilecek, bir lokma aldığınızda aklınızı kaçıracağınız lezzette bir tarifim var.

  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı ile küp küp doğranmış 1 soğanı kavurun.
  • Şeffaflaşınca 350 gr pancarı soyup rendeleyin ve tavaya katın. 4-5 dakika kavurun.
  • Yarım çay kaşığı tuz serpip,karıştırın ve altını kapatın. 1 diş sarımsağı biraz tuzla kesme tahtasında ezip pancara katın.
  • Biraz serinleyince 1 çorba kaşığı bal ilave edip karıştırın.
  • Üzerine 6 çorba kaşığı yoğurt katın ve karıştırın.
  • 1 bağ rokayı kabaca doğrayıp 1 çorba kaşığı sirke ve 2’şer çorba kaşığı nar ekşisi ve zeytinyağı ile karıştırın.
  • Üzerine yoğurtlu pancarı koyun. 1 avuç cevizi de kabaca kırıp koyunca hem lezzetli hem doyurucu lezzetli öğününüz hazır.