Yumuşacık Tatlı Çörek Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Yumuşacık Tatlı Çörek Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Yumuşacık Tatlı Çörek Tarifi ile karşınızdayız. Yumuşacık Tatlı Çörek Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Yumuşacık Tatlı Çörek Tarifi

Çay saatlerine çok yakışacak, yumuşacık, bulut gibi kabarmış, tatlı ve mayalı bir hamur işi tarifi arıyorsanız, doğru yere ulaştınız! Yeni demlenmiş sıcacık bir bardak çayın yanına da, dumanı üzerinde bir fincan kahveyle de çok uyumlu olacak enfes bir tarif, yumuşacık tatlı çörek tarifi.

Bayatlamayan ve bi hayli pratik olan bu çörek tarifi, katı yağ içermediği için bi hayli da ekonomik. Ortasındaki sürülebilir çikolata kreması ve bitter çikolata da, yiyenleri her lokmada tatmin edecek. Haydi sizi bi hayli hızlıca mutfağa alalım, çay saatleriniz bu enfes lezzetle şenlensin.

KAÇ KİŞİLİK

9 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yumuşacık Tatlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıılık süt
  • 2paketinstant maya
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 1su bardağıılık su
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta
  • 6su bardağıun(azar azar katın)
  • 1yemek kaşığıçikolata kreması
  • 1paketbitter çikolata
  • 1ufak kaseyumurta sarısı, yoğurt, sıvı yağ karışımı
  • 2-3yemek kaşığıkayısı reçeli
  1. Süt, maya, toz şeker, su ve sıvı yağı çırpın. Yumurtayı ilave edip tekrar çırpın.
  2. Kontrollü bir biçimde unu ilave edip karıştırın. Kıvam aldığında hafifçe yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
  3. Hamurdan, mandalina boyutunda bezeler ayırın. Parmaklarınızla hafifçe yuvarlak biçimde açın. Hamurun ortasına bir yemek kaşığı çikolata kreması ve bir ufak kare bitter çikolata parçası yerleştirin.
  4. Hamurun kenarlarını, ortada bohça şeklinde birleştirin ve nazikçe kapatın. Bezeleri tepsiye yerleştirin ve 15 dakika daha mayalandırın.
  5. Yumurta sarısı, yoğurt ve sıvı yağ karışımını bezelere sürün ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkan çöreğin üzerine hafifçe kayısı reçeli sürün, böylece üzeri çok daha göz alıcı olacaktır. Fırından çıkardıktan sonra bir süre dinlendirip servis edin.

Yumuşacık Tatlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, maya, toz şeker, su ve sıvı yağı çırpın. Yumurtayı ilave edip tekrar çırpın.
  2. Kontrollü bir biçimde unu ilave edip karıştırın. Kıvam aldığında hafifçe yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
  3. Hamurdan, mandalina boyutunda bezeler ayırın. Parmaklarınızla hafifçe yuvarlak biçimde açın. Hamurun ortasına bir yemek kaşığı çikolata kreması ve bir ufak kare bitter çikolata parçası yerleştirin.
  4. Hamurun kenarlarını, ortada bohça şeklinde birleştirin ve nazikçe kapatın. Bezeleri tepsiye yerleştirin ve 15 dakika daha mayalandırın.
  5. Yumurta sarısı, yoğurt ve sıvı yağ karışımını bezelere sürün ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkan çöreğin üzerine hafifçe kayısı reçeli sürün, böylece üzeri çok daha göz alıcı olacaktır. Fırından çıkardıktan sonra bir süre dinlendirip servis edin.